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Tener un cuchillo que no corte es una sensación horrible, acabas haciendo fuerza de más y cansando, como sabrás eso no es una buena práctica.
Por eso en casa sea cual sea el uso que le des al cuchillo, necesitas un afilador de cuchillos, además hoy en día puedes tener un cuchillo de alta calidad a un precio bajo.
Existen un montón de tipos de afiladores, yo te voy a mostrar los mejores, tanto si nunca has tenido uno como si estás acostumbrado a trabajar con ellos.
Top 5 afiladores de cuchillos fáciles de usar
1. Afilador de cuchillos de Arcos: El mejor afilador calidad/precio
Si necesitas un afilador ergonómico, barato, de rendimiento espectacular y fácil de usar, este afilador profesional de Arcos tiene que ser tuyo.
Este afilador es el accesorio perfecto para tu cocina y se convertirá en un imprescindible en tu día a día.
Este afilador es realmente simple de utilizar, tiene un diseño compacto que le viene muy bien y el proceso de afilado es excepcional, (no se requieren conocimientos previos).
Con este afilador devolverás el filo a tus cuchillos sin esfuerzo alguno, realmente un producto que vale cada céntimo invertido en el.
2. Afilador de cuchillos económico
Este afilador de Lantana es uno de mis preferidos, es fácil de utilizar, tiene un rendimiento espectacular y es realmente económico, una ganga.
Es impresionante lo simple que es utilizar estos afiladores, cualquier persona puede utilizarlos y obtener un resultado perfecto.
Este afilador manual, incorpora 3 ranuras, para preparar el cuchillo, afilarlo y pulirlo, haciendo que la experiencia de afilado sea muy óptima y rápida.
En tan solo unos minutos tendremos nuestros cuchillos con el filo ideal para cortar con facilidad.
Para mi este producto es ideal para tener en casa, además de que es súper económico.
3. El mejor afilador de cuchillos portable de Victorinox
Tener un afilador profesional que sea de un tamaño de un boli, es totalmente posible con este afilador de Victorinox.
Y es que este afilador destaca por lo práctico que es, fácil de usar, de calidad y realmente los resultados son fantásticos.
Este pequeñín te sacará el filo a tus cuchillos más redondos, lo he utilizado y el resultado es increíble, no pensaba que algo tan pequeño podría sacar el filo tan bien a mis cuchillos.
Este afilador es muy simple de utilizar, viene perfecto para cuchillos y navajas, quizás no es tan apto para cuchillos más grandes, básicamente por comodidad y dimensiones.
4. El afilador de cuchillos de Lacor: Lacor 69151
Aquí te presento el afilador de cuchillos de Lacor, el afilador más versátil que puede existir en tu cocina.
Con este afilador de Lacor conseguirás resultados top sin apenas esfuerzos, además es súper intuitivo y fácil de utilizar.
Tiene un diseño elegante y es realmente simple de almacenar, además de estar diseñado para durar, ya que está hecho con materiales de muy buena calidad.
Es literalmente una navaja suiza, y es que con este afilador podrás afilar un montón de utensilios, como tijeras, destornilladores… y muchas cosas más.
Este afilador para mi es el todoterreno de los afiladores, fácil de usar, totalmente versátil y de una calidad muy top.
5. Anysharp: un afilador excelente
Este afilador es fantástico, que no te engañe la foto ya que cabe en la palma de la mano, pero funciona de lujo, es una maravilla.
Es fácil de tener un afilado top en cuestión de minutos con este afilador de Anysharp y es que funciona muy muy bien, te sorprenderá.
Tiene un diseño muy atractivo, ya que es muy compacto y cabe en cualquier sitio, además es muy simple de utilizar.
Es bastante versátil, por lo que puedes afilar bastantes tipos de cuchillos y tijeras.
Me encanta el precio, pienso que con la calidad de producto que obtienes, el precio es ideal, una inversión perfecta.
Como elegir un afilador de cuchillos adecuado
No todos los afiladores de cuchillos son iguales, por ello te voy a hacer una miniguía que te va ayudar un montón.
Con esta guía vas a poder elegir el afilador que necesitas, el más completo, así que vamos a ello.
Tipos de afiladores de cuchillos
Entre todos los tipos de afiladores de cuchillos destacan estos:
- Manuales: Ideal para quienes prefieren controlar el proceso de afilado. Son portátiles, fáciles de usar y suelen ser más económicos.
- Eléctrico: Perfecto para aquellos que buscan rapidez y facilidad. Afilan cuchillos con precisión y requieren menos esfuerzo.
- De piedra: Para los más tradicionales y aquellos que desean un afilado preciso. Requieren más habilidad y tiempo, pero ofrecen resultados excepcionales.
A mi personalmente me encanta el de piedra porque llevo años con el y sus resultados son ideales, lo malo es que requiere práctica.
Material del afilador
Esto es importante ya que no obtendrás el mismo resultado con todos, estos son los más usados:
- Carburo de Tungsteno: Excelente para un afilado rápido. Suelen usarse en afiladores manuales y eléctricos.
- Cerámica: Proporciona un acabado más suave y preciso. Ideal para mantener el filo.
- Diamante: Muy duradero y efectivo para afilar cuchillos muy desafilados.
Compatibilidad con Diferentes Tipos de Cuchillos
Este es quizás el punto más importante, para elegir un afilador necesitas saber que tipo de cuchillos o tijeras necesitas afilar.
Esto es básico, hay algunos afiladores que por ejemplo no admiten cuchillos dentados, en el top de arriba te he puesto los más versátiles.
Aún así, cerciórate de que lo que estás comprando te sirve para tu cometido.
Facilidad de Uso
Esto es básico, el top que tienes arriba reúne afiladores que son muy simples de usar.
La clave es que cuenten con un diseño ergonómico y unas instrucciones claras.
Seguridad
Es importante que sean seguros, al fin y al cabo estamos trabajando con cuchilos, estos deben tener:
- Base Antideslizante: Evita accidentes asegurándote de que el afilador tenga una base antideslizante.
- Protección para los Dedos: Algunos modelos tienen protecciones para evitar cortes durante el afilado.
Hay algunos que reúnen características distintas pero que igualmente les hacen seguros, esta es una medida muy importante.
Portabilidad
Este es un aspecto que me gusta mucho, si te fijas muchos de los afiladores de arriba son portables y esto para mi es clave.
Que sean fácil de manejar y los puedes llevar a cualquier sitio, es una maravilla.
Durabilidad
Buscamos afiladores que nos acompañen mucho tiempo, así que este es un requisito indispensable.
Precio
Este es clave, estamos buscando afiladores buenos con un precio adecuado, arriba todos los que entran en el top no sobrepasan los 20 euros.
Conclusión
Elegir el afilador de cuchillos adecuado depende de tus necesidades específicas y preferencias personales.
Considera los tipos de cuchillos que tienes, tu nivel de experiencia, y el tiempo que estás dispuesto a dedicar al afilado.
Con la información correcta y una buena elección, mantener tus cuchillos afilados será una tarea sencilla y gratificante.
